薄口醤油に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

薄口醤油に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

薄口醤油の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 5.7g
全アミノ酸の合計量 5600mg
ロイシン 430mg
イソロイシン 290mg
メチオニン 84mg
トリプトファン 13mg
リジン / リシン 320mg
バリン 310mg
ヒスチジン 140mg
スレオニン / トレオニン 230mg
フェニルアラニン 260mg

薄口醤油に含まれている非必須アミノ酸の量

薄口醤油の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 610mg
アラニン 270mg
アルギニン 250mg
アンモニア 180mg
グリシン 260mg
グルタミン酸 1300mg
シスチン 64mg
セリン 300mg
チロシン 58mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 390mg