さんまに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

さんまに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

さんまの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 18.1g
全アミノ酸の合計量 19000mg
ロイシン 1400mg
イソロイシン 840mg
メチオニン 560mg
トリプトファン 220mg
リジン / リシン 1600mg
バリン 960mg
ヒスチジン 1200mg
スレオニン / トレオニン 850mg
フェニルアラニン 750mg

さんまに含まれている非必須アミノ酸の量

さんまの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1800mg
アラニン 1100mg
アルギニン 1200mg
アンモニア 280mg
グリシン 1100mg
グルタミン酸 2500mg
シスチン 200mg
セリン 760mg
チロシン 630mg
ヒドロキシプロリン 120mg
プロリン 750mg