鶏ひき肉に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

鶏ひき肉に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

鶏ひき肉の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 17.5g
全アミノ酸の合計量 17000mg
ロイシン 1300mg
イソロイシン 740mg
メチオニン 440mg
トリプトファン 200mg
リジン / リシン 1400mg
バリン 800mg
ヒスチジン 710mg
スレオニン / トレオニン 740mg
フェニルアラニン 660mg

鶏ひき肉に含まれている非必須アミノ酸の量

鶏ひき肉の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1600mg
アラニン 1000mg
アルギニン 1100mg
アンモニア 250mg
グリシン 990mg
グルタミン酸 2500mg
シスチン 190mg
セリン 670mg
チロシン 570mg
ヒドロキシプロリン 200mg
プロリン 750mg