スルメに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

スルメに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

スルメの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 69.2g
全アミノ酸の合計量 59000mg
ロイシン 4300mg
イソロイシン 2500mg
メチオニン 1600mg
トリプトファン 590mg
リジン / リシン 4300mg
バリン 2600mg
ヒスチジン 1300mg
スレオニン / トレオニン 2600mg
フェニルアラニン 2100mg

スルメに含まれている非必須アミノ酸の量

スルメの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 6000mg
アラニン 3800mg
アルギニン 4700mg
アンモニア -mg
グリシン 5000mg
グルタミン酸 8900mg
シスチン 880mg
セリン 2500mg
チロシン 1900mg
ヒドロキシプロリン 390mg
プロリン 2700mg