ふぐに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

ふぐに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

ふぐの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 18.9g
全アミノ酸の合計量 18000mg
ロイシン 1500mg
イソロイシン 900mg
メチオニン 540mg
トリプトファン 220mg
リジン / リシン 1700mg
バリン 980mg
ヒスチジン 440mg
スレオニン / トレオニン 790mg
フェニルアラニン 670mg

ふぐに含まれている非必須アミノ酸の量

ふぐの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1800mg
アラニン 1100mg
アルギニン 1100mg
アンモニア 400mg
グリシン 1100mg
グルタミン酸 2600mg
シスチン 230mg
セリン 690mg
チロシン 620mg
ヒドロキシプロリン 140mg
プロリン 730mg