茎わかめに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

茎わかめに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

茎わかめの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 1.1g
全アミノ酸の合計量 980mg
ロイシン 90mg
イソロイシン 49mg
メチオニン 28mg
トリプトファン 19mg
リジン / リシン 62mg
バリン 62mg
ヒスチジン 22mg
スレオニン / トレオニン 51mg
フェニルアラニン 54mg

茎わかめに含まれている非必須アミノ酸の量

茎わかめの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 100mg
アラニン 73mg
アルギニン 53mg
アンモニア -mg
グリシン 61mg
グルタミン酸 120mg
シスチン 11mg
セリン 49mg
チロシン 28mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 45mg