きゅうりに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

きゅうりに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

きゅうりの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 1.0g
全アミノ酸の合計量 760mg
ロイシン 46mg
イソロイシン 28mg
メチオニン 11mg
トリプトファン 11mg
リジン / リシン 39mg
バリン 34mg
ヒスチジン 16mg
スレオニン / トレオニン 25mg
フェニルアラニン 30mg

きゅうりに含まれている非必須アミノ酸の量

きゅうりの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 59mg
アラニン 36mg
アルギニン 42mg
アンモニア 36mg
グリシン 36mg
グルタミン酸 240mg
シスチン 8mg
セリン 42mg
チロシン 23mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 25mg