パン酵母に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

パン酵母に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

パン酵母の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 37.1g
全アミノ酸の合計量 35000mg
ロイシン 2700mg
イソロイシン 1700mg
メチオニン 540mg
トリプトファン 500mg
リジン / リシン 3000mg
バリン 2100mg
ヒスチジン 830mg
スレオニン / トレオニン 1800mg
フェニルアラニン 1600mg

パン酵母に含まれている非必須アミノ酸の量

パン酵母の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 3800mg
アラニン 2100mg
アルギニン 1900mg
アンモニア -mg
グリシン 1800mg
グルタミン酸 5900mg
シスチン 460mg
セリン 1800mg
チロシン 1000mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 1500mg