卵白に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

卵白に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

卵白の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 10.5g
全アミノ酸の合計量 11000mg
ロイシン 880mg
イソロイシン 530mg
メチオニン 390mg
トリプトファン 160mg
リジン / リシン 740mg
バリン 710mg
ヒスチジン 260mg
スレオニン / トレオニン 490mg
フェニルアラニン 620mg

卵白に含まれている非必須アミノ酸の量

卵白の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 1100mg
アラニン 630mg
アルギニン 610mg
アンモニア 160mg
グリシン 380mg
グルタミン酸 1400mg
シスチン 300mg
セリン 730mg
チロシン 470mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 410mg