ケールに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

ケールに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

ケールの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質 2.1g
全アミノ酸の合計量 1900mg
ロイシン 150mg
イソロイシン 130mg
メチオニン 21mg
トリプトファン 25mg
リジン / リシン 130mg
バリン 110mg
ヒスチジン 44mg
スレオニン / トレオニン 94mg
フェニルアラニン 110mg

ケールに含まれている非必須アミノ酸の量

ケールの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸 190mg
アラニン 110mg
アルギニン 120mg
アンモニア -mg
グリシン 100mg
グルタミン酸 240mg
シスチン 28mg
セリン 88mg
チロシン 74mg
ヒドロキシプロリン -mg
プロリン 120mg