椎茸の必須アミノ酸・BCAA・タンパク質含有量

椎茸に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

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椎茸に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

椎茸の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質3.2g
全アミノ酸の合計量2400mg
ロイシン170mg
イソロイシン99mg
メチオニン37mg
トリプトファン39mg
リジン / リシン150mg
バリン120mg
ヒスチジン60mg
スレオニン / トレオニン130mg
フェニルアラニン100mg

椎茸に含まれている非必須アミノ酸の量

椎茸の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸250mg
アラニン150mg
アルギニン130mg
アンモニア-mg
グリシン120mg
グルタミン酸530mg
シスチン39mg
セリン130mg
チロシン64mg
ヒドロキシプロリン-mg
プロリン100mg