えのき茸の必須アミノ酸・BCAA・タンパク質含有量

えのき茸に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

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えのき茸に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

えのき茸の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質2.7g
全アミノ酸の合計量1800mg
ロイシン130mg
イソロイシン78mg
メチオニン24mg
トリプトファン33mg
リジン / リシン120mg
バリン100mg
ヒスチジン68mg
スレオニン / トレオニン97mg
フェニルアラニン110mg

えのき茸に含まれている非必須アミノ酸の量

えのき茸の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸130mg
アラニン180mg
アルギニン88mg
アンモニア63mg
グリシン96mg
グルタミン酸260mg
シスチン26mg
セリン93mg
チロシン83mg
ヒドロキシプロリン-mg
プロリン77mg