沖縄そば(生)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。
沖縄そば(生)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量
沖縄そば(生)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| タンパク質 | 9.2g |
| 全アミノ酸の合計量 | 9300mg |
| ロイシン | 610mg |
| イソロイシン | 300mg |
| メチオニン | 140mg |
| トリプトファン | 100mg |
| リジン / リシン | 170mg |
| バリン | 360mg |
| ヒスチジン | 210mg |
| スレオニン / トレオニン | 240mg |
| フェニルアラニン | 450mg |
沖縄そば(生)に含まれている非必須アミノ酸の量
沖縄そば(生)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| アスパラギン酸 | 350mg |
| アラニン | 250mg |
| アルギニン | 310mg |
| アンモニア | -mg |
| グリシン | 680mg |
| グルタミン酸 | 3100mg |
| シスチン | 180mg |
| セリン | 440mg |
| チロシン | 270mg |
| ヒドロキシプロリン | -mg |
| プロリン | 1100mg |
