精白米・うるち米(水稲穀粒、生米)の必須アミノ酸・BCAA・タンパク質含有量

精白米・うるち米(水稲穀粒米)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

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精白米・うるち米(水稲穀粒米)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

精白米・うるち米(水稲穀粒米)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質6.1g
全アミノ酸の合計量6000mg
ロイシン500mg
イソロイシン240mg
メチオニン150mg
トリプトファン84mg
リジン / リシン220mg
バリン350mg
ヒスチジン160mg
スレオニン / トレオニン220mg
フェニルアラニン320mg

精白米・うるち米(水稲穀粒米)に含まれている非必須アミノ酸の量

精白米・うるち米(水稲穀粒米)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸570mg
アラニン340mg
アルギニン500mg
アンモニア140mg
グリシン280mg
グルタミン酸1100mg
シスチン140mg
セリン310mg
チロシン230mg
ヒドロキシプロリン-mg
プロリン290mg