精白米・うるち米(水稲めし)の必須アミノ酸・BCAA・タンパク質含有量

精白米・うるち米(水稲めし)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

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精白米・うるち米(水稲めし)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

精白米・うるち米(水稲めし)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質2.5g
全アミノ酸の合計量2300mg
ロイシン190mg
イソロイシン91mg
メチオニン61mg
トリプトファン35mg
リジン / リシン83mg
バリン130mg
ヒスチジン61mg
スレオニン / トレオニン84mg
フェニルアラニン120mg

精白米・うるち米(水稲めし)に含まれている非必須アミノ酸の量

精白米・うるち米(水稲めし)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸220mg
アラニン130mg
アルギニン190mg
アンモニア54mg
グリシン110mg
グルタミン酸410mg
シスチン53mg
セリン130mg
チロシン96mg
ヒドロキシプロリン-mg
プロリン110mg