カリフラワーに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。
カリフラワーに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量
カリフラワーの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| タンパク質 | 3.0g |
| 全アミノ酸の合計量 | 2400mg |
| ロイシン | 180mg |
| イソロイシン | 110mg |
| メチオニン | 47mg |
| トリプトファン | 36mg |
| リジン / リシン | 180mg |
| バリン | 160mg |
| ヒスチジン | 59mg |
| スレオニン / トレオニン | 120mg |
| フェニルアラニン | 120mg |
カリフラワーに含まれている非必須アミノ酸の量
カリフラワーの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
| アスパラギン酸 | 250mg |
| アラニン | 190mg |
| アルギニン | 120mg |
| アンモニア | 66mg |
| グリシン | 120mg |
| グルタミン酸 | 360mg |
| シスチン | 37mg |
| セリン | 140mg |
| チロシン | 82mg |
| ヒドロキシプロリン | -mg |
| プロリン | 110mg |
