牛タンの必須アミノ酸・BCAA・タンパク質含有量

牛タンに含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。

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牛タンに含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量

牛タンの中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

タンパク質20.2g
全アミノ酸の合計量20000mg
ロイシン1700mg
イソロイシン880mg
メチオニン500mg
トリプトファン230mg
リジン / リシン1800mg
バリン990mg
ヒスチジン590mg
スレオニン / トレオニン910mg
フェニルアラニン840mg

牛タンに含まれている非必須アミノ酸の量

牛タンの中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。

アスパラギン酸1900mg
アラニン1300mg
アルギニン1400mg
アンモニア300mg
グリシン1300mg
グルタミン酸3200mg
シスチン240mg
セリン820mg
チロシン700mg
ヒドロキシプロリン290mg
プロリン970mg